食品级六偏磷酸钠的详细用途

点击次数:   更新时间:2021-10-22  来源:www.ssxmcw.com 分    享:
    六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除砷、除重金属等净化处理,再行加热焙融制得。用于制造水处理剂,缓蚀剂,金属表面处理剂,水泥硬化促进剂,铜版纸浆料扩散剂以及石油钻探等。食品级的六偏磷酸钠主要用作品质改良剂,螯合剂,发酵膨松剂,pH值调节剂等。
    食品级六偏磷酸钠详细用途:
    主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:
    六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化:
    用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
    用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
    加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;·
    用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;
    六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

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